Сертификация свеклы – это многоэтапная процедура, которая проводится в сертификационном центре с государственной аккредитацией. Она предусматривает полную экспертизу документов и образцов продукции, а потому требует определенной подготовки от заявителя.
Нормативно-правовое регулирование
При сертификации свеклы необходимо учитывать различные НПА, в т.ч. ГОСТ Р 51811-2001, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ГОСТ 32285-2013, ГОСТ 33884-2016 и т.д. Точный список используемых законодательных актов и стандартов определяется типом продукции.
Документы для сертификации
В рамках сертификации свеклы заявитель должен предоставить ГОСТ, ТУ или СТО (в зависимости от того, что именно используется при проверках качества овоща). Также для проведения процедуры потребуются данные о производителе и заявителе (свидетельства ИНН и ОГРН, реквизиты фирмы, договора на аренду производственных площадок и иные документы, которые описывают организацию). Точный перечень бумаг, необходимых для предоставления, формируется в частном порядке в зависимости от ситуации.
Документы на сертификацию могут подаваться дистанционно или в обычном порядке (через курьера и в рамках личного посещения аккредитованного центра). При первом обращении в организацию следует сказать, как именно будет подаваться документационный пакет: это может повлиять на характер оформляемого заявления.
Лабораторные испытания свеклы
Испытания свеклы при сертификации проводятся в лаборатории. Они осуществляются для определения органолептических показателей и для выявления наличия нитратов и нитритов, а также уровня сахаристости овощей. Эксперты оценивают продукт на основании анализа цвета, запаха, размера, формы и т.д. После диагностики они оформляют протокол лабораторных испытаний, который в дальнейшем становится основой сертификата соответствия.
Стоимость оценки соответствия
Сертификация проводится на платной основе. Стоимость процедуры зависит от особенностей продукции и выбранной схемы проверки. Точную сумму можно узнать, обратившись в аккредитованный центр и предоставив в него все необходимые материалы.
Результат сертификации
По итогам сертификации компании выдается сертификат соответствия – документ, подтверждающий качество продукции. Он оформляется на русском языке с минимумом сокращений и аббревиатур. Сертификат составляется на бланке строгой отчетности, и вместе с разрешением заказчику передается виртуальная копия: ее можно использовать при электронном документообороте.
Отказ в выдаче сертификата
При самостоятельной подаче документов в сертификационный центр клиент может получить отказ в оформлении сертификата соответствия. Как правило, это происходит из-за предоставления неполного документационного пакета или по причине низкого качества продукции. Для того, чтобы снизить вероятность получения отрицательного ответа, рекомендуется с самого начала действовать через посредников (консультантов). Специалисты смогут проанализировать все имеющиеся материалы и дадут рекомендации относительно подготовки всех справок к экспертизе.
